Kuřecí prsíčka se špenátovou omáčkou

21. srpna 2007 v 11:01 |  recepty

Kategorie: » Bezlepková dieta

Postup přípravy

Z bezlepkové mouky a oleje si připravíme světlou jíšku. Přidáme mražený špenát, zalijeme vodou a necháme provařit. Potom přidáme vejce, dobře zamícháme a necháme krátce přejít varem. Ochutíme solí, polévkovým kořením, drceným pepřem a prolisovaným nebo utřeným česnekem.
Maso nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme a ochutíme grilovacím kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na hranolky a zprudka orestujeme. Dáme stranou a použijeme na ozdobu při servírování. Na vysmaženém tuku ze slaniny zprudka opečeme kuření medailonky a podáváme s různě upravenými bramborami nebo bramboráčky.

Suroviny

  • kuřecí prsní řízky
  • cibule
  • anglická slanina
  • grilovací koření
  • 2 lžíce bezlepkové mouky
  • 2 lžíce oleje
  • balíček mraženého špenátu
  • 1 vejce v
  • 2 lžíce smetany
  • stroužek česneku
  • polévkové koření
  • sůl
  • drcený pepř
55 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama